立ち喰い居酒屋開業物語　　　ＰＡＲＴ4

ついに完成です。

苦労したのが壁面の間接照明用の化粧板。

２回やりかえました（＾＾；



お客様のことを常に考え、お客様の目線で仕上ていきます。



立ち喰いなのでカウンターの仕上がりにはこだわりました。

オーナー様も料理にこだわっておられ、大型のねたケースをカウンターに設置。

う～ん、迫力があります～。

オーナー様はこれからが大変。

「オープン準備で夜も眠れない～」と、はりきっておられました。






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