居抜き店舗はグリッター・スタイル　　　　　　　　　　　飲食店開業プロ集団　虎の巻

先日のディナーは上司に以前ご紹介した京橋コムズガーデンにある串カツ『串の坊』さんに

連れて行ってもらいました～




生ビールとおすすめ串コースをとりあえず注文。





串が出てくるまで野菜ステックを。





このピーナッツ豆味噌、ほのかな甘さで、野菜にあうあう。





お待ちかねの串カツです。定番の牛ヒレ肉＆海老シソ巻から。





うまい！サクサク感が　鱧には梅肉ソースが。





珍しいマツタケです。スダチを絞って。





カニのキス巻きはこんな風に。





串やすめの蛸ときゅうりに酢の物です。





ビールから黒糖焼酎に。





その他には子持ち昆布、南京、つぶ貝、砂ズリ、活車えび、グリーンアスパラ、

豚ヒレ、うずら玉子。ウニのソースがかけられた、紋甲イかは美味しくて、お替りして


しまいました。





よく食べました～。計１５本。こんなに食べれたのは、食べ方の提供が工夫され


ているのと、油きりがうまいからだと。





最後にデザートの白桃のゼリーと飛騨高山の甘々棒を美味しくいただきました～。





これだけ食べたものを詳細にご報告できたのには理由が。清六がブログをやってる

ことを告げると、やさしい店長さんが食べたものを書いたメモを後で渡しますから、

気兼ねなく食べてくださいといううれしい一言が。左の方が店長さんです。





店長、また行きま～す。



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